
যারা বেশি তেল, বিশেষ করে তেলে ভাজা জিনিস খেতে চান না, অথবা সময় কম তারা এভাবে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। সুস্বাদু, স্বাস্থসম্মত হবে এবং সময় বাঁচবে। এভাবে করে আপনি ফ্রিজে এবং ফ্রিজার অথবা ডিপ ফ্রিজে অনেকদিন রেখে দিতে পারেন এবং প্রয়োজনমত গরম করে খেতে পারেন।

বিভিন্ন দোকানে এখন শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ কিনতে পাওয়া যায় সেগুলি বেশি বেশি দিয়ে অল্প ২/৩টি কুসুমওয়ালা ডিম্ দিয়ে তৈরি করবেন, আর যাদের কোলেস্টরল নিয়ে কোনো ভাবনা নেই তার পুরাটাই কুসুমওয়ালা ডিম্ দিয়ে করতে পারেন।

